2020-03-15  4,870 views 47

疫情后的第一顿火锅

温馨提示:本文共计1004个字,预计阅读时间需要4分钟。

一顿火锅

昨日楼下的九格子老火锅终于解禁恢复营业,念了好久总算等到这一天。

如果说有什么是大多数重庆人无法拒绝的味道,那一定以及肯定是火锅!香,真香!

一顿火锅

犹记得年前最后一次吃火锅是在 12/24,那时 COVID-19 还未爆发,兄弟们对酒当歌,把酒言欢,不亦乐乎,仿佛就在昨天,奈何距今已两月有余,无比怀念。

重庆人吃火锅,一个原因是确实非常好吃,又麻又辣,沾上香油,裹着牛油底的香味落入嘴中,实在是不摆了!还有个原因更多是重庆这个地方,因为丘陵地带,山多雾气多,平时湿气非常重,火锅里面有丰富的花椒、辣椒,都是不错的排湿利器,重庆人一年四季都可以吃火锅,40° 的重庆可以室内开着空调,室外敞着膀子,酣畅淋漓,摆着各种的龙门阵,互相感叹着彼此的冷暖人生,这一切无不都融入在一顿火锅中。

楼下的火锅店我早已是常客,虽然疫情还未结束,但早早便从相关部门的公众号得知近期重庆会慢慢恢复饮食和娱乐行业,停摆太久,商家也遭不住,正好近期老婆逛街就看到门口的复业通知,那必须走起。

走吃火锅去

进门量测体温并登记(有些地方是扫描“渝康码”),然后用免水洗手液消毒就能进入堂食,第一天人并没太多,但在我们吃的过程中陆陆续续都有新食客进来,看来火锅的香味足够诱人,图片是昨天点的一些经典菜,毛肚、鹅肠、腰片、牛百叶 😍,可惜还有黄喉、耗儿鱼、鸭血等经典菜没点,主要是内人和小孩不吃内脏,我一人干掉 4 盘,肚子虽撑得遭不住,但吃得是相当满意 😋。

想念已久的老火锅

当把这图发到朋友圈后,一堆友人留言问在哪里(这是我至今为止评论最多的一条信息),可想而知大家对火锅的爱有多深,这是一种魔力,毕竟民以食为天。

疫情

最新消息,重庆最后一例新冠肺炎确诊患者已于今日 11 时治愈出院,重庆终于“清零”,一切都在慢慢恢复,春天也如期而至,但国外的情况却越来越严重,看着国内某些媒体和公众号抨击外国抗疫措施的信息,我想他们或许忘记🌏其实只是一个村而已,面对病毒,人类是一体,虽然文化不同、肤色不同,但不可嘲笑、不可主观带入,每个地方传承的文化不一,它们或许无法复制中国模式,但各国人民对抗击病毒的态度一定是高度一致的,没人希望活在暂时无法解决的传染病中,毕竟马斯洛需求层次理论中金字塔第一层永远不能跨。

希望全球的医学科学家早日找到消灭病毒的方法。(任何利用病毒当作宣传政治的手段是十分可耻的!)

重庆的新冠肺炎抗击之路

PIC [via]


写文的同时,楼下已响起了以往经久不息的划拳声,看来离吃重庆小面的日子也不远了。

-End-

47 条评论  访客:26 条  作者:21 条

  1. 秦大叔 LV1

    说得我也想吃火锅了

  2. 陆简隽 LV1

    这火锅看着就辣 :shock:

  3. 陆简隽 LV1

    这火锅看着就辣 :???:

    • 陆简隽 LV1

      @陆简隽 麻辣确实香,记得以前干烧烤的时候那麻辣龙虾直接用手抓。吃的时候很香,吃完了手难受的很。

      • Sam.Z GM

        @陆简隽 今天发现删除后从属的评论无法显示,就这样将错就错吧~ 还有,重庆夏天的麻辣龙虾是真的美味,吃完了还要舔手~ 不难受的,哈哈哈。

  4. 逆时针 LV2

    好长时间没有吃火锅了,广东这边的火锅店比较少~

    • Sam.Z GM

      @逆时针 广东的火锅本地大都是清汤为主吧,麻辣的在那边不流行

  5. 青山 LV2

    寒假在家自己搞火锅搞过几次,还弄过几次烧烤

    • Sam.Z GM

      @青山 自己动手丰衣足食,🐮🍺,我仿佛闻到了孜然的味道

  6. Mr.Chou LV4

    饮食业终于迎来了复苏的春天,很多地方慢慢有序的开业,重庆火锅又麻又辣刚开始吃觉得很过瘾但越吃嘴越麻,吃到一半就得投降…肠胃受不了。

    • Sam.Z GM

      @Mr.Chou 怕啥,这是通肠胃,哪怕菊花第二天被辣炸也必须整起,来嘛,整个微辣的招待你 :lol:

  7. 大致 LV2

    重庆人不吃火锅会内分泌失调的吧。
    我们这儿仍旧是不准堂食。但是外卖的火锅店已经复苏了。

    • Sam.Z GM

      @大致 😄,没错,虽然在家吃了两次,但和外面的味道相比,还是外面的巴适~

  8. 张波博客 LV1

    目前还没有和家人到外面堂食过,还是在家安全呢

    • Sam.Z GM

      @张波博客 没错,家里的最靠谱,波哥,你那边饮食行业恢复了么?

  9. 淡然若雅 LV1

    没啥好说的,看着流口水。

  10. NiCE LV3

    看见辣椒就害怕,但是就是想吃 :mrgreen: :mrgreen:

  11. 夜枫

    我上上周就吃到火锅了~~咯哈哈哈~~青海餐饮行业全面恢复营业了

    • Sam.Z GM

      @夜枫 哇,你们那边解禁这么早么~ 之前一直说去西宁看大学同学,拖了好久,经过这次事情后,看来很多想做的就要即刻行动。

  12. 心灵博客 LV2

    我现在都还不敢出去吃饭

    • Sam.Z GM

      @心灵博客 还好啦,几乎是全国人民在家战斗两个月的成果,现在都在逐步恢复,湖北也快解禁了~

  13. 一介大叔 LV1

    也馋这口,海底捞外卖叫了一次,家里就着煤气灶吃了两次。

    • Sam.Z GM

      @一介大叔 哇,海底捞不去店里面感觉少了点啥子,毕竟是已服务著称的~ 重庆的火锅有一股匪徒气,欢迎来这里尝试。

  14. 子痕 LV2

    已经好久没有在外面吃火锅了。。。
    更别说吃重庆火锅。 :sad:

    • Sam.Z GM

      @子痕 今天看到个新闻,重庆援鄂医疗队返渝,采访一个医生回来第一个想做的是啥子,医生说:吃火锅。😀,真实! :mrgreen:

  15. 野生的喵喵 LV2

    看起来不错的样子啊,这小豌豆肯定不错

  16. Sunshine

    你这个图简直是“犯罪”啊!

  17. zmmio LV1

    我这里昨天餐饮业也陆续开始开业了,找个时间,也去搓一顿火锅

    • Sam.Z GM

      @zmmio 四川的火锅也巴适~ 上次去成都吃过几次 :mrgreen:

  18. 摄影博客

    今年真是省了在外面吃饭的钱了。为什么大家都希望去吃火锅呢?

  19. Lvtu LV1

    想到支援老家的的重庆医疗队,致敬

    • Sam.Z GM

      @Lvtu Respect,感谢那些逆行而上的人~

  20. 鸟叔 LV2

    喜欢重口味火锅就得去重庆,看着就流口水,我们这里还不能去店里吃,最近海底捞开业了,只能外送。

  21. 科林先生

    我老婆现在还是担心,不让出去吃饭 :evil:

    • Sam.Z GM

      @科林先生 再晚点出去也好,实际上现在情况并不乐观,国外越来越验证,每天往国内跑的国际航班太多~~ 出老婆做的饭,开心才是 😀

  22. 牧羊人 LV2

    前天吃了火锅了~并不是那么的怀念·, :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

  23. 曹操吉祥三宝

    看着这红油

给我留言

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: